4月2日，青海省商務廳發布消息，為創新多元化消費場景，促進餐飲業高質量發展，擴大服務消費，更好滿足人民美好生活需要，今年以來，省商務廳多措并舉推動餐飲業高質量發展，經過積極爭取與對接，青海五場餐飲促消費活動成功入選商務部“中華美食薈”系列活動，入選數量在各省區市中位列第三位。

　　據悉，經過多輪對接溝通和篩選，最終春茗香港·青海“家宴”暨青海香港（美心）新菜品首發活動、“新春季消費在北京”暨青海香港（美心）新菜品北京首發活動、美食奇遇·青海香港（美心）新菜品暨青海家宴馬來西亞首發活動、德令哈市第三屆巴音河美食季活動、“味游青海”青海香港（美心）新菜品暨青海家宴青海首發活動等5場特色鮮明的餐飲促消費活動入選商務部2025年“中華美食薈”重點活動清單。

　　春茗香港·青海“家宴”暨青海香港（美心）新菜品首發活動，作為開年首秀，已于2025年2月21日在香港美心餐廳成功舉辦，活動以“饗在青海”為主題，成功推出12道“青珍港味”系列佳肴。2025年2月21日至3月31日，（美心）青海“家宴”系列菜品在港累計銷量達15171件，總銷售額168萬元。

　　同時，“新春季消費在北京”暨青海香港（美心）新菜品北京首發活動，擬于2025年4月11日至13日在北京舉辦，結合青海民族餐飲特色，以“一碗面連萬家”“一碗面帶動百業興”的產業特質為紐帶，深度挖掘青海拉面在促進跨區域民族融合、助力鄉村振興、服務一帶一路建設中的戰略價值。

　　美食奇遇·青海香港（美心）新菜品暨青海家宴馬來西亞首發活動，擬于2025年下半年在馬來西亞舉辦，以青海“家宴”為主線，讓馬來西亞民眾感受青海美食的獨特魅力。

　　德令哈市第三屆“巴音河美食季”活動，擬于2025年5月至9月在海西蒙古族藏族自治州德令哈市舉辦，通過創新“美食+文旅”模式，舉辦美食推介會，展示海西州及德令哈市的特色美食。

　　“味游青海”青海香港（美心）新菜品暨青海家宴青海首發活動，擬于2025年6月在海北藏族自治州舉辦，圍繞青海本土美食文化，結合香港美心創新元素，推出具有青海風味的創新家宴菜品。同時，線上線下融合開展青海特色餐飲促銷，推出一系列青海特色餐飲產品。